Një studim i ri nga Universiteti Metropolitan Osaka ka zbuluar se filizat e brokolit janë një burim i shkëlqyer i polisulfideve, një përbërje bimore me veti antioksiduese dhe anti-inflamatore. Polisulfidet janë të lidhura me parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të rënda, si kanceri dhe sëmundjet neurodegjenerative. Studimi, i botuar në Redox Biology, tregoi se filizat e brokolit përmbajnë 20 herë më shumë polisulfide se brokoli i gatuar dhe 7 herë më shumë se perimet e tjera krucifere. Kjo i bën filizat e brokolit një zgjedhje shumë të shëndetshme për t’u konsumuar rregullisht.
Dr Shingo Kasamatsu, udhëheqës i studimit, ka thënë se zbulimi i tyre hap mundësi për kërkime të mëtejshme mbi funksionin farmakologjik të polisulfideve dhe zhvillimin e barnave të reja për sëmundjet që lidhen me stresin oksidativ. Ai shtoi se polisulfidet mund të luajnë një rol të rëndësishëm në procesin e mbirjes dhe rritjes së bimëve dhe se kjo mund të ketë implikime për bujqësinë dhe ushqimin. (politiko.makdomen.net)
Këngëtari nga Shkupi, Lindon Berisha së bashku me artistin nga Shqipëria Luiz Ejlli kanë lanësuar…
Qeveria merr vendim kolektiv, vendimet nuk janë individuale, theksoi sot ministrja e Financave, Gordana Dimitrieska…
“Vendimet e qeverisë janë kolektive dhe jo individuale”, kështu u përgjigj sot ministrja e Financave,…
Është me interes pubik që të dihet se çfarë kuadro ka partia Besa, respektivisht për…
Bashkimi Demokratik për Integrim (BDI) shpreh shqetësimin e saj për reagimin e fortë që po…
Bashkimi Demokratik për Integrim sot mbajti mbledhjen e përgjithshme të partisë në Gostivar. Kreu i…